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ディナー
ディナー
近江牛
ロース・ヒレ
ロース・ヒレ
シャトーブリアン
時価(¥3,000~¥4,000)
シャトーブリアン
ヘレ
¥2,600
ヘレ
サーロイン
¥2,480
サーロイン
リブシンロース
¥2,250
リブシンロース
リブマキ
¥2,150
リブマキ
肩バラ・トモバラ
肩バラ・トモバラ
三角バラ
¥1,950
三角バラ
カイノミ
¥1,650
カイノミ
ササバラ
¥1,450
ササバラ
中落ち
¥1,300
中落ち
上バラ
¥1,200
上バラ
バラ
¥950
バラ
ウデ
ウデ
ミスジ
¥1,950
ミスジ
クリ
¥1,450
クリ
モモ
モモ
イチボ
¥1,800
イチボ
ラムシン
¥1,750
ラムシン
ヒウチ
¥1,650
ヒウチ
マルシン
¥1,550
マルシン
上モモ
¥1,200
上モモ
モモ
¥950
モモ
タン
タン
※入荷時のみ
厚切りタン塩
¥2,200
厚切りタン塩
上タン塩
¥1,680
上タン塩
タン下
¥980
タン下
外国産タン
外国産タン
上タン塩
¥980
上タン塩
内臓肉
内臓肉
ハラミ
¥1,480
ハラミ
ツラミ
¥850
ツラミ
ホルモン
ホルモン
ホルモン盛り合わせ
¥980
ホルモン盛り合わせ
ホソ
¥680
ホソ
テッチャン
¥680
テッチャン
赤センマイ
¥580
赤センマイ
センマイ
¥580
センマイ
ハチノス
¥580
ハチノス
ハツ
¥580
ハツ
レバー
¥580
レバー
ミノ
\680
ミノ
ウルテ
\580
ウルテ
刺身
刺身
ローストユッケ
¥980
ローストユッケ
ローストビーフ(たたき風)
¥980
ローストビーフ(たたき風)
近江牛タン刺し(※入荷時のみ)
¥1,680
近江牛タン刺し(※入荷時のみ)
生ハツ
¥780
生ハツ
生センマイ
¥780
生センマイ
ホルモン湯引き
¥700
ホルモン湯引き
厳選近江牛 茜盛り
厳選近江牛 茜盛り
希少部位5種盛り合わせ(各4カット)
¥6,600
希少部位5種盛り合わせ(各4カット)
ハーフサイズ(各2カット)
¥3,300
ハーフサイズ(各2カット)
希少部位4種盛り合わせ(各4カット)
¥5,280
希少部位4種盛り合わせ(各4カット)
ハーフサイズ(各2カット)
¥2,640
ハーフサイズ(各2カット)
希少部位3種盛り合わせ(各4カット)
¥3,960
希少部位3種盛り合わせ(各4カット)
ハーフサイズ(各2カット)
¥1,980
ハーフサイズ(各2カット)
希少部位食べ比べ単品(各2カット)
希少部位食べ比べ単品(各2カット)
ヘレ
¥1,040
ヘレ
リブシンロース
¥900
リブシンロース
リブマキ
¥860
リブマキ
三角バラ
¥780
三角バラ
カイノミ
¥660
カイノミ
ササバラ
¥580
ササバラ
中落ち
¥520
中落ち
ミスジ
¥780
ミスジ
クリ
¥580
クリ
イチボ
¥720
イチボ
ラムシン
¥700
ラムシン
ヒウチ
¥660
ヒウチ
マルシン
¥620
マルシン